Grön våg på Manhattan
20 mars 2007
Hälsokostbutiker är ju inget nytt och organiska livsmedelskedjor som Whole Foods har vuxit explosionsartat i USA. Det nya är att butiker som Organic Avenue – och märken som Novacas (inga kor, på spanska) och Eko Logic – tar stora steg bort från den foträta kruskaimagen och erbjuder varor som tilltalar både smak och moral.
På ganska kort tid har ”grön ekonomi” dykt upp på allvar i-specialer på näringslivssidor och i tv:s ekonomiprogram. Många amerikanska städer klubbar lagar som föreskriver en mer strikt energianvändning och mindre slöseri vid byggen.
Förkortningen LEED för Leadership energy and environmental design, som skapades för några år sedan av Green Building Council, tillämpas numera som ledstjärna i stadshus och av byggherrar.
http://www.e24.se/dynamiskt/konsumentvaror/did_14854209.asp